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100% renouvelable

L'existence même de cette ferme fortifiée centenaire est liée à son environnement.

Ce lieu était connu pour être un refuge en cas de nécessité où l'on pouvait trouver l'eau et le pain, grâce a son four et son champ.
Le domaine est alimenté par une rivière souterraine millénaire,
puisant son origine directement de la Fontaine de Vaucluse.


Le bois environnant fournissait de quoi se chauffer. Aujourd'hui les granulés ont remplacé les buches et alimentent une chaudière moderne.

Jadis, le vent alimentait une éolienne qui aujourd'hui a laissé place à des panneaux solaires. Et lorsque le soleil fait une rare infidélité à la Provence, un groupe électrogène prend le relais quelques heures pour recharger les batteries.

Tout ces équipements permettent à la propriété d’être totalement autonome et quasi exclusivement alimentée par des énergies renouvelables.
Le seul domaine de la région atteignant ce niveau d'exigence environnementale.

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