Notre engagement
100% local
Un domaine ancré dans son territoire
Aux Hauts de Sénanque, nous avons fait le choix de travailler avec des femmes et des hommes du territoire. Notre équipe de ménage, nos artisans (piscine, plomberie, électricité, espaces verts, maintenance), ainsi que de nombreux commerçants, restaurateurs, boulangers et producteurs de Venasque, Gordes et des villages environnants contribuent chaque jour à faire vivre le domaine.
Nous privilégions autant que possible les entreprises locales, car nous sommes convaincus que le tourisme doit bénéficier au territoire qui l’accueille. Séjourner aux Hauts de Sénanque, c’est aussi participer à une économie de proximité et au maintien de savoir-faire provençaux.
100% renouvelable
Une autonomie héritée de l’histoire
L’existence même de cette ferme fortifiée depuis le Moyen Âge est intimement liée à son environnement.
Ce lieu était un refuge où l’on trouvait l’eau, le pain et la chaleur : un puits alimenté par une rivière souterraine issue de la Fontaine de Vaucluse, un four permettant de cuire le pain préparé avec les céréales cultivées sur place, et les forêts environnantes fournissant le bois nécessaire au chauffage.
Aujourd’hui, cette logique d’autonomie perdure. Les granulés ont remplacé les bûches, l’ancienne éolienne a laissé place à une importante installation solaire, et un groupe électrogène ne prend le relais que ponctuellement lorsque cela est nécessaire. L’ensemble permet au domaine d’être autonome en énergie, alimenté à 100 % par des énergies renouvelables.
électricité
L'électricité est produite localement par des panneaux solaires et stockée dans des batteries.
eau
Issue d'une rivière souterraine, l'eau naturellement pure est filtrée pour garantir une parfaite qualité sanitaire.
chauffage
Le chauffage de l'eau et de l'air est assuré par un mix de panneaux solaires thermiques, de pompes à chaleur et d'une chaudière à bois.
générateur de secours
Un groupe électrogène assure l'alimentation générale en cas de mauvais temps prolongé.